【美食極短篇】每個男人都需要一個居酒屋＠北村家小料理屋

晚間八點，男人踏出辦公室。抬頭望見綠色的101，確認今天是禮拜四。

男人將鋪棉外套的拉鍊拉上，領子翻起，頭縮了一縮，台北的13℃與下雪的北海道相比，竟有過之而無不及。

或許是心寒的關係。

男人手拿著捲成棍狀的《經濟學人》，錢包、手機、鑰匙都在口袋裡。男人從不帶公事包，男人拎一個包，多累贅，況且隨時可以走人，同事還以為你去上廁所呢。

男人摸了摸口袋裡的手機，這隻冰冷的機器，給了他一整天難過的日子。「現在的年輕女孩都怎麼搞的，用whatsapp分手。」冷風吹得街頭燈飾亮晃晃的，一陣空腹感，令男人感到暈眩。

「我不要空著肚子回家。」男人心想。他要坐下來，吃點好菜，喝點小酒，排遣寂寞。也許還能跟餐廳老闆聊上幾句，雖然都是一些無關痛養、無法解他心傷的話。

男人心中的目的地是北村家。

一拉開門，高朋滿座，食物的香味稍稍緩解男人的胸悶感。他被塞在吧台靠門口的角落，一個專屬於獨身男人的位置。這正是一個人用餐的好處，男人突然覺得自己有了正面思考的能力。他不用看菜單，點了牛菲力炸串與紅酒燉牛舌，外加一杯蔵の師魂本格芋燒酎。倒不是說需要買醉，而是說酒精也許能讓他不那麼心痛。

男人咬了一口牛菲力炸串，依舊外酥內嫩，優質炸物香口的油潤氣和他當時與女孩來吃的時候一模一樣。「怎麼能越吃越傷心？」男人趕緊將自己的思緒打斷，將目光射向北村老闆的小鬍子與圓滾滾的肚皮，他想起北村老闆在茶飲廣告裡充滿朝氣的演出，不禁莞爾。

紅酒燉牛舌，渾厚鮮美的滋味濃縮在醬汁裡，用法國麵包蘸著吃，男人覺得心情比較好了。牛舌燉得Q軟滑腴，他幾乎脫口而出再來一份。

「還是別吃太多吧。」或許明天還要再來一次呢。恢復單身的頭幾個夜晚，北村家也許是他最舒心的容身之處。

北村家小料理屋

地址：台北市樂利路17號

電話：0929-200-518

【美食極短篇】是Liz的全新寫作計畫，我嘗試用情境帶出餐廳與人之間的故事，以另一種的視角來書寫餐廳。故事的主人翁是虛構的，但餐廳與其菜色是我最真實的飲食體驗。希望，這可以成為你的另類飲食指南。