廚師每日與食物為伍，他們愛吃的餐廳似乎也具備某種品質保證。由廚師揭露他們上哪兒吃飯的內線情報，是不是感覺就多了幾分可靠性呢？
《Where Chefs Eat》（廚師都去這裡吃飯）正是這麼一本美食指南。號稱第一本集合餐飲內線情報的國際餐飲指南，《Where
Chefs Eat》涵蓋了超過400位廚師在世界各大城市的口袋餐廳，收錄了超過2,000則的餐廳推薦，其中更不乏名氣響叮噹的國際名廚：David Chang、Rene
Redzepi、Sean Brock、Eric Ripert、Ferran Adria、Danial Boulud、April Bloomfield等。這也是一本「重量級」鉅著，厚達700頁。
本書是由英國衛報（The Guardian）的餐飲寫手Joe
Warwick所編輯，內容依國家及城市排列，並包含趣味評論、廚師名言錦句、聰明地圖與易於使用的編排方式。除了實體發行，本書也將會有電子的iPhone及iPad版本。預計於2013年1月由出版商Phaidon發售。
來看看以下這支有關倫敦與紐約的預告吧：
2 則留言:
Just wanted to offer my belated congratulations to you on your new book! I'll be in HK in a few weeks, hope I can find your book at Eslite in Causeway Bay, since I'm unable to stopover Taipei :-)
Thank you! I'm sure you can find my book at Eslite HK, because a few of my friends have bought it there. Otherwise, I heard that 商務書局 also has my book. Thanks again!:)
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