【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬炒蘿蔔糕

這是道香口濃郁的料理，把蘿蔔糕煎得酥酥的，再與伊莉莎白辣醬、菜脯、蔥花一起拌炒，保證你一口接一口！

材料/ 4人份

蘿蔔糕/切塊 300g

菜脯 15g

蔥/切末 1支

醬油 1大匙

伊莉莎白辣醬 2大匙

水 1大匙

做法

1. 把蘿蔔糕切成一口大小的塊狀；蔥切成蔥花。

2. 把切成小塊的蘿蔔糕用平底鍋煎至表面焦香酥脆，須耐心一塊一塊翻面煎。

3. 把醬油跟伊莉莎白辣醬混合。

4. 另起一熱鍋，先放入蔥花及菜脯爆香，再加入蘿蔔糕，用醬油與伊莉莎白辣醬調味後，拌炒均勻即完成。

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