2011年10月7日 星期五

【飲食新聞】荷蘭來的大閘蟹


時序入秋,品嘗大閘蟹正是時候。大閘蟹之產地除了大陸與台灣,你知道還包括荷蘭嗎?

中國時報報導,荷蘭野生大閘蟹已於10月2日登台,正好搶到大陸大閘蟹檢疫難過與台灣大閘蟹未上市前的時機。大閘蟹之需求年年增加,其價格亦水漲船高,在市場上一片缺貨的情況下,本次進口的150公斤荷蘭野生大閘蟹已全數被餐廳業者搶購一空。但本篇報導亦指出,這批荷蘭大閘蟹膏黃不夠肥美,各位讀者這陣子若上餐館吃大閘蟹,可能還無法真正體驗蟹膏蟹黃黏在嘴裡化不開的濃郁滋味。

圖片來源


2 則留言:

匿名 提到...

第3批一千多公斤已到台灣,今天出關賣相更好

Liz 提到...

謝謝告知這個資訊,看來要趕緊去搶貨了!

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