【飲食新聞】California Pizza Kitchen來台展店

California Pizza Kitchen位於比佛利山莊的原始店面

這可能已經不算新聞了，因為California Pizza Kitchen台灣1號店駐足台北信義威秀影城2樓已經一段時間，只是不知何時開幕。我初次經過時還感到驚喜，心想「它居然也來台灣了」，但卻始終未於台灣媒體上看到相關消息。今日想起這件事，上網一查，果然在六月即有美國媒體報導California Pizza Kitchen將來台拓點的新聞。

California Pizza Kitchen是從美國洛杉磯發跡的連鎖餐廳，主打多種創意窯烤pizza，其中最知名者為BBQ Chicken Pizza，還有義大利麵、沙拉、三明治、甜點等等，是美國知名大眾餐廳，目前有265家分店，其中35家位於海外包括中國、日本、菲律賓、馬來西亞、新加坡、墨西哥、南韓、關島、印度、印尼和阿拉伯聯合大公國等地。本次來台展店計畫將與Quanta Foods合作加盟，計畫於5年內在台灣開設6家分店。Quanta Foods過去亦參與台灣麥當勞與TGI Friday’s的經營，目前為台灣Outback Steakhouse的獨家代理。California Pizza Kitchen台灣分店已有facebook粉絲團，目前正在徵人中，有興趣的讀者可以去瞧瞧。

其實California Pizza Kitchen在美國相當普遍，食物味道也普普通通，不會太好也不會太壞，只是來台後那「舶來品」的光環能否引起台灣人一窩蜂的熱潮就不得而知了。


2011.12.20更新：
California Pizza Kitchen已於本月初正式開幕，並推出台味披薩，將蚵仔煎、滷肉飯及珍珠奶茶等台灣小吃與披薩做結合，充分發揮CPK異國融合之精神。

資料來源：1、2

圖片來源