【飲食新聞】魚子醬自動販賣機，洛杉磯初登場

半夜兩點，你在床上翻來覆去無法入眠。有一股饞癮讓你醒著，讓你渴望濃縮鮮鹹的海中滋味。你想吃魚子醬。

半夜兩點上哪兒去買魚子醬？Beverly Hills Caviar所推出的魚子醬自動販賣機能滿足你的特殊需求。

繼杯子蛋糕ATM後，洛杉磯街頭又出現了魚子醬自動販賣機，供應精選自世界各地的魚子醬、松露、田螺、煙漬魚子（Bottarga）、小圓餅（Blinis）、油、珍珠母盤子與湯匙、禮盒與精品鹽。

至於售價，低至一隻4美元的珍珠母湯匙，高至每盎司500美元的貝魯加魚子醬（Imperial River Beluga Caviar），皆包含在內。

當然，這不是世界首部魚子醬自動販賣機。兩年多以前，在俄羅斯的公家機關或公共場所就能看到魚子醬自動販賣機，吐出一杯杯又一罐罐的鮭魚卵，售價約5美元至21美元。洛杉磯的版本自然是高級許多，但這是否代表高價商品將掀起一股自動販賣的熱潮？

資料與圖片來源