【飲食新聞】芝加哥餐廳Next的私人招待所－The Room

我持續關注的芝加哥餐廳Next又有新動作：這次他們推出了私人招待所「The Room」。

The Room其實就是一個得容納10人的房間，緊鄰Next的另一間秘密酒吧（speakeasy）「The Office」，設有一面LED牆，能隨君喜歡設定配置，當然你想放私人選曲也不是問題。廚師與服務生也都為你獨享。

The Room目前開放給購買Next季票持有人（就是一年三季菜單都已購入的貴客）可於本週末（2013/11/2、11/3）訂位，將由廚師Andrew Brochu特製含有10道菜的tasting menu（與目前Next正在進行的Bocuse d’Or菜單不同），其中包括羚羊韃靼與「南方粗玉米粉」（southern grits）佐白松露；侍酒師也會精心選酒，還有The Office的特調雞尾酒可供品嚐。

包場價美金4,430元，有人有興趣嗎？

資料來源：1、2

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